空腹時に体内のビタミンCの吸収を高める4つの方法

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体はビタミンCを自然に生産することができないので、それは食物またはサプリメントから取られなければなりません。ビタミンCは免疫システムを高めることによって持久力を維持するのを助けます。だから、このビタミンはインフルエンザや風邪などの病気からあなたを守るために非常に重要です。

空腹時には、体はいつものようにビタミンCを摂取せず、不足する傾向さえあります。したがって、夜明けの間にビタミンCが多い果物や野菜を食べて速やかに壊れてしまうのを防ぐ必要があります。

ビタミンCは食品から簡単に見つかるが、必ずしも身体がそれを適切に吸収できるわけではない。それでは、どのように体によるビタミンCの吸収を増やすのですか?これがどのように機能するか見てください。

体はどのくらいの量のビタミンCを吸収することができますか?

ビタミンCはアスコルビン酸とも呼ばれ、結合組織の形成に重要であり、白血球の形成を促進し、脂肪とタンパク質の吸収を助け、そして神経機能をサポートします。ビタミンCは、グアバ、パパイヤ、パイナップル、キウイ、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、チリなどの食品に最も簡単に含まれています。ビタミンCはサプリメントにも含まれています。しかし、これらのビタミンを使用するための体の能力は吸収することができるビタミンの量によって制限されます。ビタミンCを吸収するこの能力はバイオアベイラビリティーと呼ばれます。

厚生省によって作成された栄養価の適正さによると、16〜80歳以上の男性は毎日90ミリグラムのビタミンCを必要としています。一方、同じ年齢層の女性には1日当たり75ミリグラムのビタミンCが必要です。 MSNのMonica ReinagelによるNutrition Over Easyからの報告によると、一度に体内から組織に吸収されるビタミンは確かに限られているという。

たとえば、1回の飲み物にビタミンCを200 mg消費すると、ビタミンCの70〜90パーセントが血流に入り、全身に循環します。ただし、ビタミンCと同様に1,000 mgを摂取すると、体内に吸収されるのは50パーセントだけです。未使用のビタミンは腎臓で処理され、尿を通して取り除かれます。

無駄にビタミンCを無駄にするのを避けるために、Monica Reinagelは1日2回500 mgのビタミンCまたは1日4回250 mgのビタミンCを消費することを勧めます。これは一度に1000mgのビタミンCを飲むよりもましです。はい、大量のビタミンCを一度に摂取することはお勧めできません。特に、胃が空の場合は、1回の飲用で2,000 mgを超えることがあります。これは実際に胃の炎症を引き起こす可能性があります。

体内のビタミンCの吸収を増やす方法

みんなの体は違います。ビタミンCを最適に吸収できない人もいれば、問題なくビタミンCを吸収できる人もいます。だから体内のビタミンCの吸収を最大にするために、以下の方法を考えてください。

1.食べ過ぎないようにしましょう

ビタミンCは、水に溶けやすい栄養素の一種です。つまり、ビタミンは熱や水にさらされると簡単に分解されます。ビタミンCの含有量を損なわないためには、ビタミンCを含む食品の調理、焼き上げ、または煮沸を長時間避けないでください。あなたが料理するのが緑色野菜であるならば、野菜を緑色に保ってください。

食品の栄養価が高ければ高いほど、体がその恩恵を受ける可能性が高くなります。だから、野菜はスープにしたり、ソテーすることができますが、野菜の質感はまだカリカリです。リンゴやナシなどの果物は肌と一緒に食べるべきですが、皮をむいてはいけません。重要なことはあなたが野菜と果物を徹底的に洗ったということです。

カフェイン摂取量を制限する

カフェインは利尿薬で、体がより多くの尿を作り出すようにします。カフェインが体内にあると、溶けやすいビタミンCが尿と共に浪費される可能性があります。さらに、カフェインは胃や腸の細胞の機能にも影響を与えるため、消化によって最初に処理されるビタミンCが血流に入りにくくなります。

あなたの体が栄養素を適切に吸収することができるようにあなたが空腹時にあなたがあなたのカフェイン摂取量を減らすことを勧めます。そのように、あなたの体は新鮮なままで、あなたが断食していてもすべての活動を実行することができます。

ストレスを管理する

財政問題によるストレス

ストレスはあなたの消化に悪影響を及ぼす可能性があります。ストレスが増大すると現れるコルチゾールは、消化器系の働きを遅くする可能性があります。これはあなたが消費する食物が適切に消化されないという危険を冒すので、体による吸収の過程もまた乱されることができます。

空腹時に起こるストレスを管理するために、呼吸を調整してください。それは簡単です、あなたの鼻から深呼吸をして、数秒間それを保持します。その後、口からゆっくり吐き出します。あなたがもっと落ち着くと感じるまで続けなさい。このテクニックは、消化器系を再びうまく機能させながら、あなたの心にリラックス効果をもたらすことができます。

4.高糖分食品を減らす

あなたが消費するビタミンCは腸壁を越えて処理され、小腸での吸収のために処理されます。ビタミンCはグルコースと一緒に輸送されます。あなたがブドウ糖が多い食物を食べるとき、体が吸収するビタミンCの量はより少ないです。なぜなら、ビタミンCはグルコースと同時に輸送されるからです。

ビタミンCの吸収の中断を避けるために、あなたは砂糖を多く含む食品の一人分の摂取量を減らすか、または両方を食べるための距離を与えるべきです。たとえば、バナナのコンポートで断食した場合は、ビタミンCが多いりんごやオレンジを食べる前に、30〜60分休ませてください。

さらに、吸収されるビタミンCの量はまたあなたがどのくらいの量のビタミンを摂取するかにもよります。だからあなたが消費するビタミンCの摂取量を調整することが重要です。あなたが食べ物やサプリメントからビタミンCの摂取量を調整するのに苦労しているならば、あなたの医者か栄養士に相談してください。

空腹時に体内のビタミンCの吸収を高める4つの方法
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