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調理器具に加えて、あなたの台所に台所雑巾があるはずです。ぼろぼろは確かに多用途です。あなたは手を拭くためにテーブルをきれいにし、プレートとグラスを乾かすことができます。しかし、注意してください、これも食中毒の原因になる可能性があります、あなたは知っています。どうすることができますか？次のレビューを通して調べてください。
キッチンワイプは食中毒の原因になります
食中毒の最も一般的な原因は細菌汚染と食品細菌です。食中毒は、清掃に使用する器具によっても引き起こされる可能性があります。そのうちの1つはキッチンクロスです。
Medical Dailyから引用したモーリシャス大学の調査によると、調理器具の拭き取り、鍋の持ち上げ、または乾いた手の乾燥によく使用される台所雑巾で、多くの細菌が節約されることが明らかになりました。これは調査された100周のキッチンラップから証明されており、そのうち49は食中毒を引き起こす細菌に対して陽性でした。
バクテリアを含んだポジティブキッチン用ワイプは、一度に多くのことに使われます。たとえば、同じ布で手を乾かしながら調理器具を拭きます。
あなたの手や濡れた台所用品からの水の残りは容易にナプキンに吸収され、それを湿らせます。まあ、この湿った布はバクテリアが成長し繁殖するのにお気に入りの場所です。
キッチンクロスを使用して調理器具を拭いた後、もう一度それを使用して手を乾かすと、二次汚染が発生します。これは、調理器具からのバクテリアが膝の上に移動し、そして再び手に移動することを意味します。その結果、これらの細菌はあなたが食べるときに食中毒を引き起こすために口から体に入ることができます。
どのような種類のバクテリアがキッチンワイプから食中毒を引き起こしますか？
積極的に細菌に汚染されている49周の周回数周回の中で、最も一般的に見られる3つのタイプのバクテリア、すなわちバクテリアがあります 大腸菌 (大腸菌), Enterococcus spp、そして黄色ブドウ球菌（黄色ブドウ球菌）.
1つずつ見て、37％ものラップがバクテリアを含んでいる 大腸菌37％がバクテリアを含んでいます 腸球菌そして14％がバクテリアを含んでいます 黄色ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌).
大腸菌 汚れた水や汚染された食物、特に生の野菜や調理されていない肉からのバクテリアです。ほとんどの種類が 大腸菌 軽度の下痢を引き起こすだけです、ある種のタイプはまた深刻な腸感染症や腹痛や熱などの食中毒の症状を引き起こすことがあります。
キッチンワイプによる食中毒を防ぐ
キッチンがどれほど清潔であっても、細菌やバクテリアは残り、様々な食器に付着します。しかし、これはあなたがその後沈黙していて、病気があなたの台所にとどまっていることを可能にするという意味ではありませんね。
台所の拭き取り用品による食中毒の危険性を防ぐための主な方法は、特に布が濡れ始めたら、定期的に布を洗って交換することです。台所の布を使ってテーブルを拭いた場合は、同じ布を使用して手や調理器具を乾かさないでください。
あなたが手を乾かすためにあなたが交差汚染の危険を避けるために特別な台所布を提供しなさい。最も重要なことは、食べ物を準備し、調理し、そして食べ物を出した後は、常に手をきれいに洗ってください。これらの方法のすべてはあなたの台所用具によって引き起こされる食中毒の危険を減らすのを助けることができます。
