健康のためのJengkolを食べることの3つの利点(もともと、あまりにも多くではない)

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匂いだけでjengkolを判断しないでください。実際、不快な匂いのためにjengkolを避ける人は少なくありません。しかし、jengkolはさまざまな健康上の利点を持っていることが判明したので、jengkolを食べることを拒否することについて二度考えてください。それでは、体に対するjengkolの利点は何ですか?

健康に対するjengkolのさまざまな利点

実際には、jengkolが上手に調理されていると、不快な匂いが減少します。さらに、正しい調理プロセスにより、これらの食品は非常においしい味と合法的な食感を持ち、それがあなたの味を刺激することがあります。

あなたがあなたの食欲を満たすことができるだけでなく、jengkolにはいくつかの健康上の利点もあります。

1. Jengkolには、さまざまな慢性疾患を予防するための高い抗酸化物質が含まれています。

あなたは癌の成長を防ぐことがjengkolの利点の一つであると思いますか?はい、jengkolはあなたが体内のフリーラジカルと戦うために武器として使用できる酸化防止剤がたくさん含まれています。 jengkolが持つ抗酸化物質の種類は、ポリフェノール、フラボニオド、テルペノイド、そしてアルカロイドです。

これらの酸化防止剤は心臓病、糖尿病および他の代謝異常を引き起こすことができるフリーラジカルの副作用から体を保護する能力を持っています。

2. Jengkolは糖尿病を予防できます

ジェンコールの利点を証明する研究はまだ少ないが、マウスで行われた実験の1つは、ジェンコールが食後の血糖値を下げることができたことを示した。

さらなる研究が行われるならば、専門家がJengkolが糖尿病を予防し、糖尿病患者の血糖を制御するのに良いことを証明できることは不可能ではありません。なぜなら、これらのマウスで行われた研究で、研究者らは、ジェンコールを摂取したマウスのグループがより活発なランゲルハンス腺を持っているのを見ると主張したからです。ランゲルハンス腺は、ホルモンのインスリンと体内の血糖を調節するさまざまなホルモンの産生を担います。

3. jengkolを食べると胸焼けを防げます

マウスで行われた実験は、jengkolを食べたラットは胃潰瘍のような消化器系疾患から保護され保護される傾向があることを示しました。ジェンコールを摂取したマウスのグループは、胃酸による損傷から胃壁を保護するのに重要な役割を果たす酵素であるスーパーオキシドジスムターゼ(SOD)酵素の増加を経験した。

しかし気をつけて、jengkolを食べ過ぎないように!

Jengkolはまた、過度に摂取すると健康を危険にさらす可能性があるいくつかの物質を含むことが証明されています。いくつかの研究では、jengkolは腎臓機能障害や泌尿器系の問題を引き起こす可能性があるかなり高い窒素含有量を持っています。

あなたがjengkolを食べるのが好きなら、あなたはあなたがあなたの大好きな食べ物のために中毒を経験することができるので注意しなければなりません。 Jengkol中毒が稀な出来事であるかどうか研究で述べられていますが、この状態は人に腎不全を経験させることができます。

健康のためのJengkolを食べることの3つの利点(もともと、あまりにも多くではない)
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