アルツハイマー病を予防する新しいタイプの食事、MIND

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新しいタイプの食事療法が現れました。この食事療法は、全体的な健康に良いと考えられているだけでなく、アルツハイマー病のリスクを減らすこともできるMIND食事療法と呼ばれています。食事療法は、認知や運動能力と密接に関係しています。さらに、食事療法はまたあなたが老年期に入ったときにあなたが認知症やアルツハイマー病に弱いかどうかを決定することができます。

MINDダイエットとは何ですか?

マインドダイエットは、2016年初めにラッシュ大学メディカルセンターの研究者によって最初に導入されました。マインドダイエットは、2種類の食事を組み合わせたもので、アルツハイマー病のリスクを軽減し、脳の健康を維持することを目的としています。 MINDとは、地中海性食事療法、体重減少に一般的に使用される食事療法、および高血圧の既往歴のある人に通常推奨されるDASH食事療法を組み合わせた、神経変性遅延に対する地中海式ダッシュ介入を表します。これらの食事療法は両方とも突然の心臓発作や脳卒中のようないくつかの退行性疾患のリスクを減らすことが示されています。

今のところ、研究者たちはこれら2種類の食事療法を組み合わせることによって、脳機能をサポートし、認知症のリスクを減らし、そして高齢者に入った人々の記憶を維持できることを証明しました。したがって、MINDダイエットは脳の健康を維持することを目的としているため、しばしば脳のダイエットと呼ばれます。

マインドダイエットはアルツハイマー病を予防することができます

研究者らは、58歳から98歳までの範囲の成人のグループにMINDダイエットを適用しようと試みました。そのうち75%近くが女性でした。この研究は、4.5年間彼らのライフスタイルと食事を追跡し観察した923人の高齢者を対象としています。各参加者は、食品についてのアンケートに記入し、これまでのところ彼らの食事に関連した質問に答え、次にMIND食事の適合性と比較されるように求められた。さらに、研究者は参加者の認知能力と記憶能力を見るために様々なテストも行いました。参加者に行われた脳機能検査で測定された5つの部分、すなわち:

エピソード記憶すなわち、特定の経験や状況などの長期記憶

ワーキングメモリーすなわち、学習過程に関連し、感覚能力と非常に密接に関連している短期記憶。

意味記憶、誰かに表示されるアイデアや概念に関連する記憶です。

視覚空間スキル、何かに取り組んでいるときに発生するフォームや距離を理解する能力です。

知覚速度 文章、文字、画像、オブジェクト、そしてパターンを理解する上で敏感で正確である能力です。

その結果、この研究で判明した結果は、4。5年が経過した後、MIND食事療法を受けなかった144人が認知症であることが示されたのに対し、毎日MIND食事療法を受けた人は認知症のリスクが低いことがわかった。これらの研究の結果から、MIND食事療法を適用することが高齢者グループにおける認知症の発生率を53%にまで減らすことができることも知られています。

マインドダイエットをするには?

MINDダイエットでは、体の健康と脳の健康の両方の健康全般にとって健康であると考えられている食品の原則と分類があります。彼らは脳機能を損傷する可能性があるため、消費に推奨されていない食品があります。

繁殖しなければならない食物

これは、脳の健康食品と考えられる10の食品です。

  • ほうれん草などのすべての緑の葉野菜は週に少なくとも6回消費されます
  • 野菜の他の様々な種類、それは一日あたりの少なくとも1つの消費を消費することをお勧めします
  • 一言で言えば、1週間に5人分を消費することです。
  • イチゴやブルーベリーなどのベリーは、1週間に少なくとも2サービングを提供します。
  • 玄米や小麦などの複雑な炭水化物。このタイプの食べ物を1日3回食べることをお勧めします。
  • 週に一度、さまざまな種類の魚が食べられます
  • 鶏肉、週2回食べることができる
  • オリーブオイル、ソテーのような料理に使われる油として、しかし揚げることは許されません。

減量または回避しなければならない食品

以下は、あなたが脳の健康を維持し、認知症を避けたいのであれば避けなければならない食品です、すなわち:

  • 赤身の肉、週に4回以上赤身の肉を食べない方が良い
  • バターとマーガリン、一日に大さじ1杯までしか使えない
  • チーズ、1週間に1回以上摂取してはいけません
  • 甘い食べ物は、週5回を超えてはいけません
  • 揚げ物 ジャンクフード、それは週に一度以上それを消費しないことをお勧めします。

MINDダイエットは健康的ですか?

MINDダイエットは、認知症のリスクを減らし、脳の健康を維持することが証明されています。家族でアルツハイマー病の病歴があっても、この食事療法を適用しても問題ありません。脳の健康だけでなく心臓の健康にも良いからです。あなたがマインドダイエットを続けることにした場合、以下はあなたがする必要がある追加の推奨事項です。

  • それでも一日のうちにあなたの必要性と妥当性に従って、あなたの食事の部分を維持しなさい
  • 隠された砂糖や塩を実際に含んでいるソースや醤油などの加工食品を避けます
  • あなたのニーズに応じて、たくさんの水を食べる
  • 定期的な運動をする

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