健康に悪いトランス脂肪を避けるには?

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トランス脂肪について聞いたことがありますか?はい、このトランス脂肪は健康に悪い評判があります。なぜなら、このタイプの脂肪含有食品は、心臓病や糖尿病などの慢性疾患のリスクを高めると考えられているからです。実際、トランス脂肪とは何ですか?それを避ける方法は?

トランス脂肪: '良い'脂肪は '悪い'になる

まず、トランス脂肪(トランス脂肪それは、構造を変化させる食品加工(水素化)を経る不飽和脂肪(良脂肪)に由来する。はい、トランス脂肪は加工食品や飲料では非常に一般的です。加工食品のトランス脂肪を作るこの水素化プロセスは悪い性質を持っています。

加工食品だけでなく、これらの悪い脂肪は多くのフライ食品にも見られます。はい、使用される食用油にはすでにトランス脂肪が含まれているためです。揚げるプロセスはあなたの食物のトランス脂肪の量を増やすでしょう。一方、このタイプの脂肪は動物の体内でも自然に生成されるため、牛肉、羊肉、動物向けの乳製品ではレベルもあります。 トランス脂肪.

トランス脂肪 脳卒中、心臓発作、心不全、糖尿病などの慢性疾患を引き起こすことがさまざまな研究で証明されています。このタイプの脂肪は体内の悪玉コレステロール(LDL)を上昇させ、善玉コレステロール(HDL)を低下させます。悪玉コレステロールが増加すると、動脈が閉塞する危険性が非常に高くなります。したがって、加工食品をよく食べる人は、さまざまな心臓病の危険性が高いです。

つまり、動物性食品にはこれらの悪い脂肪も含まれているので、消費しないでください。簡単に言うと、乳製品や肉のトランス脂肪の量はごくわずかで、自然に作られているので体に害を与えない傾向があります。

それで、トランス脂肪を避けるために何をすべきですか?

避けるのは難しいことではありません トランス脂肪以下のヒントを参考にしてください。

1.食用油を頻繁に使わないようにする

それは安くて美味しくていっぱいの軽食を含んでいるので多分ほとんど誰もが揚げ物が好きです。しかし、残念なことに、このタイプの食品には非常に高いこの悪い脂肪が含まれています。揚げ物だけでなく、揚げ物で扱うすべての食べ物にも、たくさんの悪い脂肪分が含まれています。だから、あなたはあまりにも頻繁に食用油を使うのを避けるべきです。

これからは、ベーキング、ソテー、蒸しなど他の方法で食べ物を扱いましょう。そのように、食物からのカロリーはそれほど増えません、そしてあなたは心臓病の様々な危険を避けます。

2.購入する前に食品ラベルを読む

ただそれを服用しないでください、あなたは加工製品を買う前に食品ラベルを読まなければなりません。あなたが持っているどのくらいのトランス脂肪、栄養価を見てください。他の同様の食品と比較して、脂肪分が最も少ない製品を選択してください。ほとんどの加工食品は確かにこのタイプの脂肪含有量を持っていますが、あなたはあまり多くの脂肪を含まない製品を選ぶことができます。

加工食品や飲み物から離れて滞在

彼らが工場で処理されるので、包装食品と飲料は明らかにより多くの脂肪を持っています。だから、あなたは自然食品を選択してから家で調理する必要があります。もちろん、それはより良くそして確実に健康になるでしょうね。

あなたの食欲を制御します

揚げ物や包装食品を食べるのが好きな理由は何ですか?あなたが食べる前に。多分これはあなたの大きな食欲と関係がある。あなたが実際に食べた後にまだ空腹を感じているならば、あなたは健康的な食物を選ぶべきです。

健康に悪いトランス脂肪を避けるには?
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